まだまだ、日本語がそのまま英語になっている
野菜があります。
うど：Udo
枝豆：Edamame
大葉（紫蘇）：Shiso
オクラ：Okra
コンニャク：Konjac
だいこん：Daikon
みず菜：Mizuna
三つ葉：Mitsuba
みょうが：Myoga
わけぎ：Wakegi
もともと、イギリスやアメリカにはないもので、
sushiや日本料理とともに伝わった野菜ですね。
まだまだ、野菜の種類はありますね。
英語でなんていうのでしょうか。
あさつき:Chive
あずき：Red bean
いんげん：Kidney Beans
えんどう：Split Pea
かいわれ大根：Daikon Shoots
かんぴょう：Gourd
木の芽：young Leaves of Sansho, Japanese Pepper
きゅうり：Cucumber
クレソン：Water cress
けしの実：Poppy Seed
ごぼう：Burdock
ごま：Sesame
ゴーヤ：Bitter Gurd
ささげ：Cowpeas
里芋：Japanese Taro
サラダ菜：Boston Lettuce
山椒：Japanese Pepper
しし唐：Sweet Green Pepper
しそ：Japanese Basil
春菊：Garland Chrysanthemum
じゅんさい：Water Sheild
生姜：Ginger
セリ：Japanese Parsley
ぜんまい：Royal Fern
そらまめ：Fava Bean
蕎麦：Buckwheat
大豆：Soy Bean
高菜：Mustard Greens
たけのこ：Bamboo Shoot
たらの芽：Fatsia Sprouts
青梗菜：Bok Choy
つくし：Horsetail
冬瓜：Wax Gourd
豆苗：Sugar Pea Vine
菜の花：Rape Blossom
にら：Chive
野沢菜：Turnip Greens
はくさい：Chinese Cabbage
ふき：Butterbur
ふきのとう：Butterbur Sprout
プチトマト：Cherry Tomato
芽キャベツ：Brussels Sprout
もやし：Bean Sprout
ゆりね：Lily Root
よもぎ：Mugwort
らっきょう：Shallots
レンコン：Lotus Root
わらび：Bracken
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