ハーブクイズ Lemon grass


タイの食材を調べるためにネットサーフィンしていましたら、
タイの料理教室のウェブサイトがありました。

タイ語と日本語で食材を紹介しています。

空芯菜phak bon
ガピkapi
タイハーブティーchaa samunpharai
冬瓜fak
バイトゥーイの葉bai tui
パクチーラオ(ディル)phakti rao
粉唐辛子phrik pon
マンゴーmamuan
バジルシードmetmenrak
エバミルクnom sot
アカシアの葉pak chaomu
ココナッツシュガーnam tan pib
レモングラスtakrai
マンゴスチンmankut

といった具合です。

詳しくは

http://titcaithaifood.fc2web.com/thaitaste.html


さあ、今日のクイズいってみましょう。



Lemon grass

本 [問題]


Lemon grass is a star in Thai cooking because
it perks up dishes like nothing else can.
Lemon grass is also known as:

○Thai parsley

○Takrai

○Chinese wheatgrass


出典:bhg.com

本 [単語チェック!]
Lemon grass:レモングラス
perk up:活気づく
Takrai:タイ語でレモングラスをいいます。タクライと発音


本 [答え]
Correct! You chose
Takrai



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